Kitchari plain (Reisgericht), Bio, 320g

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Eigenschaften

Marke:
Ayurveda
Artikelnummer::
30143
EAN:
4032582017875
Verfügbarkeit:
Auf Lager (4)

Informationen

Eine ideale Mittags- oder Abendmahlzeit aus der Tradition des Ayurveda – in wenigen Minuten zubereitet. Diese Kombination aus Basmatireis, geschälten und halbierten Mungbohnen mit Gemüse und Gewürzen, gilt im Ayurveda als die ideale Formel für eine leichte, vollwertige Mahlzeit.

Kitchari kann mit frischem Gemüse, wie z.B. Erbsen oder Blumenkohl verfeinert werden. Mango oder Ananas verleihen Kitchari eine fruchtige, exotische Note.

Inhalt: 320 g
 
Zutaten:

Basmatireis* 64,3%, Mungbohnen* 32,1%, Korianderblätter* 0,8%, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Pippali* (langer Pfeffer), Ingwer*, Koriander*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzehrsempfehlung:

Eine Portion (80 g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze 20 – 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Anschliessend nach Belieben mit Salz sowie Butter oder Ghee verfeinern. Veganer können alternativ Kokos- oder Olivenöl hinzufügen.

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern

Nährwertangaben:
 
Nährwert Pro 100 g
Energie 1438 kJ
340 kcal
Fett 1.2 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0.035 g
Kohlenhydrate 64.8 g
davon:
Zucker 1.7 g
Ballaststoffe 6.7 g
Eiweiss 13.7 g
Salz < 0.05 g