Kümmel ganz 45g im Glas
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Synonyme
Echter Kümmel, Kümmelfrucht, Cumich.
Zutaten
Kümmel. Lesen Sie mehr
Eigenschaften
Marke:
J.C.Fridlin
Artikelnummer::
13021
Verfügbarkeit:
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Informationen
Gewürz
Die getrockneten Früchte werden zum Würzen verwendet.
Geruch/Geschmack
Der Gerucht der Kümmelfrüchte ist würzig-aromatisch, ihr Geschmack ist charakteristisch kräftig, würzig, etwas brennend.
Verwendung
Der Kümmel ist ein typisches Gewürz für Sauerkraut und andere Kohlgerichte, er wird auch gerne für Kartoffeln, rote Rüben, Käse und Käsegerichte, Suppen und Saucen verwendet. In vielen Back- und Wurstwaren sind Kümmelsamen eine unverzichtbare Zutat. Auch zum Aromatisieren von Spirituosen braucht man sie.
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