Muskatnuss gemahlen, Bio, 50g im Streuer

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Eigenschaften

Marke:
Ayurveda
Artikelnummer::
13030
Verfügbarkeit:
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Informationen

Muskatnuss (Jati, Jatiphalam) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) bitter, scharf. Nach ayurvedischem Verständnis soll Muskatnuss Vata beruhigen, Pitta erhöhen und Kapha reduzieren. Als Muskatnuss wird der getrocknete Kern der Frucht bezeichnet, die an einem immergrünen Baum reift.

Umhüllt ist die Muskatnuss von einem rötlichen Samenmantel, der Muskatblüte (Macis), die ebenfalls als Gewürz Verwendung findet. Passt gut zu Hülsenfrüchten, Kohl, Kartoffeln, Gebäck.