Zitronengras 10g im Glas
CHF8,90
Auf Lager (85)
- Verleihen Sie Ihren Gerichten die perfekte Würze.
- Über 500 verschiedene Produkte
- Wir beraten Sie auch gerne telefonisch.
- Ab CHF 60.- portofreie Lieferung in der Schweiz
- Exklusive Produkte
- Entdecken Sie die Genusswelt auf Gewuerzladen.ch
Eigenschaften
Marke:
J.C.Fridlin
Informationen
Gewürz
Der frische Stamm (seltener der getrocknete) sowie die Blätter werden als Gewürz verwendet.
Geruch/Geschmack
Geruch und Geschmack von Zitronengras sind frisch und zitronenartig, mit einem Hauch von Rosenduft.
Verwendung
Das zerstossene, gehackte oder in Streifen geschnittete Zitronengras dient vor allem in der asiatischen Küche zum Würzen von Fisch und Meeresfrüchten, von Fleisch (Huhn, Rind, Schwein), Suppen, Gemüse und Wokspeisen allgemein. Das getrocknete Zitronengras ist Bestandteil verschiedener Gewürzmischungen. Das aus dem Gras gewonnen Öl wird für die Herstellung von Getränken sowie Parfums verwendet.
Synonyme
Lemongras, Indisches Zitronengras, Sehergras
© Copyright 2023 gewürzladen
- Theme by
Frontlabel
- Powered by
Lightspeed
