Anis gehört zur Familie der Doldenblütler und ist eng verwandt mit Kümmel, Fenchel & Dill. Ursprünglich als Heilpflanze genutzt, wurde er von den Römern als Gewürz geschätzt – besonders in Anisgebäck zur Verdauungsförderung.
Geruch & Geschmack:✔ Süßlich, lakritzartig & fruchtig✔ Intensives Aroma für Backwaren & Teemischungen✔ Ideal für orientalische & mediterrane Gerichte
Warum unser Bio-Anis?✔ 100% biologisch & naturrein✔ Handverpackt in der Schweiz✔ Vielseitig einsetzbar für Tee, Gebäck & mehr
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