Gewürze

Glarner Gewürzspezialitäten – Tradition in jedem Löffel

Die Glarner Küche ist bekannt für ihre bodenständige Raffinesse – und das zeigen auch unsere Glarner Gewürzspezialitäten. In dieser Kategorie findest du echte Klassiker wie Zigerklee (Schabzigerklee) und Magenträs, zwei geschmackliche Highlights aus dem Herzen des Zigerschlitzes.

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15 Produkte

Magenträs (Magentraes) 1 Kilo im Beutel
Magenträs (Magentraes) 1 Kilo im Beutel
Magenträs (Magentraes) 1 Kilo im Beutel
CHF 45.90
Zigermandli (Schabzigerklee gemahlen), 50g
Zigermandli (Schabzigerklee gemahlen), 50g
Zigermandli (Schabzigerklee gemahlen), 50g
CHF 11.90
Schabziger Edelstahl-Mühle (Zigermühle)
Schabziger Edelstahl-Mühle (Zigermühle)
Schabziger Edelstahl-Mühle (Zigermühle)
CHF 39.90
Glarissa Schmelzkäse, 200g
Glarissa Schmelzkäse, 200g
Glarissa Schmelzkäse, 200g
CHF 5.90
Würz Mi Glarner Schabzigerpulver (Streuziger) , 90g
Würz Mi Glarner Schabzigerpulver (Streuziger) , 90g
CHF 9.90
Glarner Zigerklee
Glarner Zigerklee
Glarner Zigerklee
ab CHF 6.90
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Glarner Schoggi, 100g
Glarner Schoggi, 100g
CHF 7.00
Magenträs (Magentraes) 800g in der Box
Magenträs (Magentraes) 800g in der Box
Magenträs (Magentraes) 800g in der Box
CHF 39.90
Schabziger Kunstoff-Mühle (Zigermühle)
Schabziger Kunstoff-Mühle (Zigermühle)
CHF 24.90

Unsere Auswahl reicht von feinem Kleepulver über den originalen Glarner Streuziger bis hin zum beliebten Magenträs-Gewürzzucker in verschiedenen Grössen und Verpackungsformen. Ob zum Verfeinern von Saucen, Salaten oder Desserts – diese Zutaten sind fest mit der Glarner Esskultur verwurzelt und bringen authentischen Geschmack und Regionalität in jede Küche.

✔ Original Glarner Produkte
✔ Von regionalen Produzenten wie Landolt Hauser & Gewürzladen Näfels
✔ Ideal für traditionelle und moderne Rezepte
✔ Auch als Geschenk mit Nostalgie-Faktor

Tauche ein in die Welt der Glarner Spezialitäten und entdecke, wie vielseitig und einzigartig unsere kulinarischen Gewürzschätze sind!

FAQs

Zigerklee (auch Schabzigerklee) ist ein traditionelles Glarner Gewürz mit kräftigem, würzigem Aroma. Er wird gerne für Saucen, Salatsaucen und typische Ziger-Gerichte verwendet.

Magenträs ist ein Glarner Gewürzzucker, der traditionell zur Verfeinerung von Milchreis, Griessbrei, Glace oder Rahmspeisen verwendet wird. Die Mischung basiert auf Zucker, Gewürzen und Kräutern – ein echter Klassiker mit Heimatgefühl.

Streuziger ist Zigerklee in streufähiger Form – ideal für den täglichen Einsatz in der Küche. Einfach über Salate, Dips oder warme Gerichte streuen und geniessen.

Ja, unsere Glarner Spezialitäten wie Magenträs und Zigerklee stammen von lokalen Produzenten wie Landolt Hauser oder direkt aus dem Gewürzladen Näfels. Tradition und Qualität aus dem Glarnerland!

Absolut! Viele Artikel wie der Trietolt Magenträs in der Schiebebox oder das Kleepulver im Glas sind beliebte Mitbringsel – mit nostalgischem Design und echtem Glarner Charakter.