Asafoetida, gemahlen, 100g
CHF15,90
Nicht auf Lager
- Verleihen Sie Ihren Gerichten die perfekte Würze.
- Über 500 verschiedene Produkte
- Wir beraten Sie auch gerne telefonisch.
- Auf Onlineshopbestellungen ab CHF 70.- portofreie Lieferung in der Schweiz
- Exklusive Produkte
- Entdecken Sie die Genusswelt auf Gewuerzladen.ch
Eigenschaften
Marke:
Classic Ayurveda
Artikelnummer::
24245
EAN:
4032582022138
Verfügbarkeit:
Nicht auf Lager
Informationen
Diese Gewürzmischung hat die Geschmacksrichtung (Rasa) bitter, scharf, süss. Asafoetida (Asa Foetida, Hing, Stinkasant) ist ein Harz, das in gemahlener Form eine Basissubstanz benötigt, weshalb es gern mit Bockshornkleesamen kombiniert wird. Asafoetida sollte in keiner Küche fehlen
Wegen seines knoblauchartigen Geruchs, der sich während des Kochens verflüchtigt, ist es ratsam, Asafoetida sparsam zu verwenden und in einem luftdicht abgeschlossenen Behälter aufzubewahren. Laut Ayurveda kräftigt Asafoetida Agni und gleicht Vata und Kapha aus. Sie eignet sich vorzüglich für die Zubereitung von Hülsenfrüchten, Kartoffel- und Currygerichten.
Inhalt: 100g
Zutaten:
Bockshornkleesamen, Asafoetida (30%)
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern
© Copyright 2025 gewürzladen
- Theme by
Frontlabel
- Powered by
Lightspeed
