Bockshornkleesamen, ganz, Bio, 100g

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Eigenschaften

Marke:
Ayurveda

Informationen

Bockshornkleesamen (Methika) haben die Geschacksrichtung (Rasa) bitter. Bockshornklee wird in allen ayurvedischen Texten als vielfältig einsetzbare Pflanze und Gewürz beschrieben. Nach ayurvedischem Verständnis gleichen die braunen Samen Vata und Kapha aus, ohne Pitta anzuregen.

In der Ayurveda-Küche passen Bockshornkleesamen gut zu Currys (der bittere Geschmack lässt sich durch Rösten der Samen in Ghee abmildern).
 
Inhalt: 100 g
 
Zutaten:

Bockshornkleesamen*, ganz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzehrsempfehlung:

Sollte nicht während der Schwangerschaft verwendet werden

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern