Kurkuma gemahlen, Bio, 50g

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Eigenschaften

Marke:
Ayurveda
Artikelnummer::
20321
EAN:
4032582002277
Verfügbarkeit:
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Informationen

Kurkuma (Haridra, Haldi, Curcuma longa, Gelbwurz) ist eine goldgelbe Wurzelknolle aus der gleichen Familie wie der Ingwer (Zingiberaceae). Die Geschmacksrichtung (Rasa) ist bitter, scharf. Alle drei Doshas werden durch Kurkuma ausgeglichen.

Gelbwurzpulver ist der farbgebende Bestandteil vieler Gewürzmischungen wie z.B. Curry. Es passt gut zu Gemüse, Reisgerichten, Saucen, Süssspeisen, Backwaren und vielem mehr.

Inhalt: 50 g
 
Zutaten:

Kurkuma*, gemahlen

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern

Rezeptvideo Kurkuma