Ingwer gemahlen (Bio) 40g im Streuer

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Eigenschaften

Marke:
Ayurveda
Artikelnummer::
13014
Verfügbarkeit:
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Informationen

Ingwer (Shunti) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, süss. Ingwer ist eines der wichtigsten Gewürze im Ayurveda. Nach ayurvedischem Verständnis soll er in vielfältiger Weise den Stoffwechsel fördern und bei der Fettverdauung helfen. Passt gut zu Gemüsegerichten, Süssspeisen, Backwaren.

Ingwer reduziert Vata und Kapha, bei massvollem Konsum wird Pitta jedoch nicht erhöht. Ingwer passt hervorragend zu Gemüsegerichten, Chutneys, sowie zu Süssspeisen und Backwaren.