Gourmetsenf
Die Historische Senfmühle Monschau ist ein technisches Denkmal von 1882. Auf dieser alten Mühle wird noch heute nach überlieferten und eigenen Rezepten nach höchsten Qualitätsansprüchen und mit besonders ausgewählten Zutaten der original Monschauer Senf hergestellt.
Er wird, im Gegensatz zu industriell gefertigtem Senf zwischen zentnerschweren Mühlsteinen kalt und nass vermahlen. Bei dieser Herstellungsweise entfalten sich ätherische Öle und die natürliche Senfschärfe bleibt voll enthalten.
Selbstgemachte Köstlichkeiten und weitere auserlesene Produkte warten, von Ihnen entdeckt zu werden. Viel Spass.
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