Grüne Currypaste (Green Curry Paste), vegetarisch, 114g

Name: Thai Orchid Sélection Grüne Currypaste (Green Curry Paste), vegetarisch, 114g
Brand: Thai Orchid Sélection
Price: 5.90 CHF
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Eigenschaften

Marke:

Thai Orchid Sélection

Artikelnummer::

6020

EAN:

7640146240026

Verfügbarkeit:

Nicht auf Lager

Informationen

Das Gericht welches mit der grünen Currypaste gekocht wird, nennt man auf

Thai “Gäng Kiau Wan”, was soviel wie „süsses grünes Curry“ heisst.

Diese Paste wird u.a. aus frischen grünen Chilis hergestellt und zählt deshalb zu den schärfsten Currysorten. Um die Schärfe ein bisschen abzurunden, wird beim kochen etwas Zucker dazugegeben damit man die leicht süsse Note erhält.

Zutaten: Frische grüne Chilis, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kreuzkümmel & Koriandersamen

Säuerungsmittel: Zitronensäure