Langer Pfeffer, ganz, 50g

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Eigenschaften

Marke:
Gwürzhüsli Bizarro AG
Artikelnummer::
GK089
Verfügbarkeit:
Auf Lager (15)

Informationen

Säckli à 50g
Unsere Qualitäts-Produkte werden in der Schweiz hergestellt, von Hand gemischt und abgefüllt.

Der Geschmack ist etwas schärfer als beim schwarzen Pfeffer, aber auch warm und leicht süsslich.

Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze. Die Sprossknoten-Wurzeln werden getrocknet und überwiegend als Gewürz verwendet. In Indien wird langer Pfeffer auch als Heilmittel verwendet.

 

Verwendung:

Langer Pfeffer in kurze Stücke brechen oder schneiden, so lässt er sich in einer Mühle gut vermahlen und entwicklet dann seinen vollen Geschmack.

 

Andere Namen: Stangenpfeffer

 

Ohne Geschmacksverstärker Glutamat

und Konservierungsmittel.

 

Herkunft: Indonesien

 

Abgepackt in der Schweiz.

 

Trocken und lichtgeschützt lagern.