Senf, braun, ganz, Bio

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Eigenschaften

Informationen

Brauner Senf (Sarshapah) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf. Er soll nach ayurvedischem Verständnis die Agnis (Verdauungsfeuer) stärken und den Appetit anregen. Passt gut zu Curries, Reisgerichten, Pickles, Sossen, eingelegten Gemüsen