Senfsaat, braun, ganz, Bio, 70g

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Eigenschaften

Marke:
Ayurveda
Artikelnummer::
20460
EAN:
4032582002376
Verfügbarkeit:
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Informationen

Brauner Senf (Sarshapah) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, ölig, leicht. Er soll nach ayurvedischem Verständnis Agni stärken. Dadurch wird Pitta erhöht, Vata und Kapha hingegen reduziert.

Senfkörner werden in Ghee angeröstet, bis sie zu springen beginnen und ihr volles Aroma entfalten. Ihre würzige Schärfe passt gut zu Currygerichten, Reisgerichten, Saucen, fermentierten Gemüsen.

Inhalt: 70 g
 
Zutaten:

Senfsaat*, braun, ganz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiker Info: Senfsaat
 
Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern