Sternanis Anasphal ganz, Bio, 50g

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Eigenschaften

Marke:
Ayurveda
Artikelnummer::
20480
EAN:
4032582002383
Verfügbarkeit:
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Informationen

Sternanis (Anasphal) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) süss und die Wirkkraft (Virya) erhitzend. Sternanis soll durch seine heissen Eigenschaften nach ayurvedischer Terminologie erhöhtes Kapha reduzieren und Agni stärken. Die sternförmigen Früchte mit den darin enthaltenen braunen, glänzenden Samen verfügen neben einem unverwechselbaren Geschmack auch über dekorative Qualitäten.

Das Gewürz passt gut zu Süssspeisen, Fruchtkompott, Reisgerichten, Currygerichten und ist wichtiger Bestandteil von Gewürzmischungen (z.B. Lebkuchengewürz).

Inhalt: 50 g
 
Zutaten:

Sternanis*, ganz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern